Оригинальные
Оригинальные салаты всегда привлекали любителей экзотики и настоящих гурманов. Относите себя к таковым? Значит этот раздел посвящен вам, неутомимым ценителям прекрасного и неординарного. Здесь собраны рецепты, удивительные по своему сочетанию продуктов, а так же по способу подачи. Это украшение стола и праздник для желудка. Салаты в форме сочной арбузной дольки, грибной полянки, тортика или птичьего гнездышка привлекут внимание гостей, вызовут фурор и несомненно будут отведаны в первую очередь. Рецепты оригинальных салатов снабжены пошаговыми инструкциями и фотографиями, что делает процесс приготовления легким, а результат великолепным.
Итак, вы решили удивить гостей. Придать необычную форму можно любому блюду, достаточно проявить фантазию. Существует множество способов украсить салат. Используйте все, что имеется под рукой под рукой, поиграйте цветами продуктов. Желтая кукуруза, зеленый горошек, темные оливки, красные помидорчики, бардовая свёкла — представьте, что собираете мозаику. Поверхность салата послужит холстом для написания любой картинки. Лучше всего для этих целей подойдут слоеные салаты. Вспомните, как кондитер украшает торт кремом, создавая цветы, фигурки, узоры и приступайте. Если нет своих идей, воспользуйтесь предложением наших специалистов.
Оригинальным может быть состав салата. Он сам по себе уже является эксклюзивом, не требующим украшения. Необычное сочетание экзотических фруктов, цитрусовых, морепродуктов с зеленью и овощами придает пикантную ноту и изысканность вкусу. Ананас с сыром и чесноком, ананас с помидором и крабовым мясом, малина с брынзой и ветчиной, креветки с грейпфрутом, ветчина с грушей — звучит непривычно, настраивает на разнообразие вкусовых ощущений. Именно такие блюда пробуются в первую очередь, обсуждаются гостями, расспрашиваются рецепты. Салаты готовятся легко и быстро, а вкус запоминается надолго. Успех и удивленные возгласы гарантированны.
Познакомьтесь с обычаями приготовления закусочных блюд других стран. Салаты широко распространены по всему миру и везде готовятся по-разному, учитывая географическую расположенность и особенность местной кухни, преобладание тех или иных ингредиентов. Очень интересно изучать национальную кухню, а тем более ее пробовать. Устройте тематический ужин и к основному горячему блюду подберите соответствующий оригинальный салат.