готовим-легко.ру  

Лепешки на кефире

 20мин.  134 ккал 
0
Лепешки на кефире это вкусная, ароматная и такая аппетитная выпечка от которой так и веет домашним уютом и теплом. Готовятся лепешки на кефире за минимум времени с минимальным количеством продуктов. Лепешки могут долгое время лежать и без холодильника, поэтому их можно смело брать в дорогу для быстрого и вкусного перекуса. Приготовьте и вы лепешки на кефире и побалуйте себя домашней выпечкой.
Масло растительное - 100 мл для жарки
Соль - на кончике ножа
Сахар - 2 ст.л
Мука - 1,5 стакана
Кефир - 600 мл
Яйцо — 2 шт.
Русская кухня На завтрак На полдник В сковороде

Пошаговый рецепт с фото

Яйца, сахар и соль взбить до появления пены. Добавляем кефир, просеянную муку, яйцо и хорошо перемешиваем.
Замешиваем тесто и делим его на несколько частей.
Формируем лепешки примерно 6х4 см.
Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон. Лишний жир с лепешек удалить бумажным полотенцем.