Пошаговый рецепт с фото
В большом количестве масла обжариваем картошку с грибами и морковкой. Солим, перчим по вкусу, оставляем пока в сторонку.
В этой же сковороде обжарить кусочки мяса до золотистой корочки, а затем добавить лук полукольцами и жарить все вместе, чуть посолив и поперчив.
Когда уже и мясо с луком зарумянились, перемешать их с картошкой и на этот раз поместить в толстостенную кастрюлю или казанок. Поливаем разведенной томатной пастой и на небольшом огне тушим все вместе до нужной вам консистенции.
Перед подачей посыпаем зеленью. Готово!