Пошаговый рецепт с фото
Яблоки очищаем от кожуры и редем на тонкие ломтики. Поливаем соком половины лимона. Смешиваем со сметаной, сахаром и яйцом
Просеянную муку смешиваем со сметаной и нарезанным кубиками маслом
Перетираем руками в крошку тесто для яблочного пирога. Получается пластичное тесто, которому мы даем отдохнуть 30 минут
Помещаем половину теста в форму, затем добавляем начинку для пирога из яблок и закрываем второй частью теста
Запекаем яблочный пирог при 180 °С 40 минут