Пошаговый рецепт с фото
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты для пирога. Отдельно взбиваем яйца кефир
Добавляем смешанные яйца с кефиром к сухим ингредиентам и хорошо перемешиваем
Тесто заливаем в форму и отправляем в духовку на 40 при 180 градусах
Пока готовится пирог, готовим крем. Разогреваем на плите молоко и добавляем по-тихоньку сахар, взбитый предварительно с яйцом и мукой.
Доводим крем до кипения , постоянно помешивая. Готовый пирог разрезать на части и промазать кремом.