готовим-легко.ру  

Творожно-кокосовые маффины

 45мин.  250 ккал 
0
Легкая и простая творожно-кокосовая выпечка, которая под силу каждому. Всего 40 минут и вкусные маффины на полдник для всей семьи готовы. В тесто, по желанию, можно добавить орехи, цукаты или ягоды. Такие вкусные кексики станут вкусным перекусом для большой компании. Можно, так же, сделать крем для маффинов и украсить их кондитерской посыпкой. Их вкус и аромат придутся по вкусу всем гостям.
Творог -150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Кокосовая стружка - 2ст.л
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Русская кухня На полдник В духовке

Пошаговый рецепт с фото

Растираем сахар со сливочным маслом до однородности.
К маслу добавляем яйца и творог.
Добавляем в тесто кокосовую стружку и разрыхлитель
Добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем тесто.
Готовое тесто разливаем по порционным формочкам и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.