готовим-легко.ру  

Тушеная свинина со сметаной

 45мин.  234 ккал 
Тушеная свинина со сметаной
Тушеная свинина со сметаной – это простое и вкусное домашнее блюдо, которое прекрасно подойдет для ежедневного меню. Готовится оно быстро, получается вкусным – настоящая мечта хозяйки. Секрет в том, что мясо режется тонкими полосками и потом быстро готовится. Сметана придаст ему сливочный вкус, а паприка и розмарин – соблазнительный аромат.
Свинина - 500 гр.
Сметана - 150 гр.
Молоко - 100 мл.
Подсолнечное масло - 100 мл.
Соль, перец - по вкусу
Паприка - 1 ч.ложка
Розмарин - по вкусу
Карельская кухня На обед На ужин На праздничный стол В сковороде

Пошаговый рецепт с фото

Мясо помойте и тонко нарежьте.
Обжариваем свинину в подсолнечном масле до готовности.
Слейте со сковороды масло и влейте к свинине молоко, добавьте черный перец и соль. Тушить мясо нужно 10 мин.
Добавляем на сковороду сметану и готовим еще пару минут. Выключаем и приправляем блюдо розмарином и паприкой.
Тушеная свинина со сметаной готова, приятного аппетита!