Пошаговый рецепт с фото
Печенье перемалываем в крошку с помощью блендера
Сметану смешиваем с сахарной пудрой
Смешиваем сметанно-сахарную массу с крошкой печенья до однородности и отправляем в холодильник на 20 минут
Выкладываем на тарелку половинки зефира и сверху промазываем начинкой из печенья и сметаны. Можно поверх положить порезанные тонко фрукты
Повторяем так в несколько слоев. Готовый тортик можно покрыть глазурью из взбитых белков с сахарной пудрой. Перед подачей тортик нужно поддержать в холодильнике 30 минут