готовим-легко.ру  

Сырные шарики с чесноком

 20мин.  362 ккал 
0
Сырные шарики с чесноком являются довольно распространенной закуской на разнообразных праздниках. Их готовят в кафе и ресторанах, подают как домашнее блюдо к пиву на посиделках. Такие сырные шарики привлекают своим цветов, вкусом и ароматов даже тех, кто не любит сырные продукты. Сыр выбираем твердых сортов на ваш вкус. Приятного аппетита!
сыр твердый - 200 г
яйца куриные - 3 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
мука пшеничная в/с -1-2 ст/л
масло растительное для жарки
соль по вкусу
Русская кухня На ужин На праздничный стол На свадьбу В сковороде

Пошаговый рецепт с фото

На мелкой терке натираем сыр для наших сырных шариков
Добавляем к нему яйца и перемешиваем
Затем насыпаем муку и дробленный чеснок, формирует тесто
Из сырного теста делаем небольшие шарики
Окунаем их муку
Обжариваем на растительном масле, как во фритюре
Подаем сырные шарики с чесноком со шпажками на зелени