готовим-легко.ру  

Сырники с цукатами в духовке

 40мин.  238 ккал 
0
Очень красивые, яркие и при этом вкусные и ароматные сырники с цукатами в духовке смогут порадовать каждого члена семьи, и даже деток, которые не любят есть обычный творог. Такое угощение можно подать к чаю или к кружечки теплого молока. Если вы не любитель цукатов, то их можно заменить на изюм. Приготовьте и Вы такой здоровый и полезный десерт для себя и своих близких.
Творог - 550 г
Овсяные хлопья - 50 г
Яйцо — 2 шт.
Сахар - 2 ст.л
Ванильный сахар - 1 пакетик
Цукаты - 80 г
Сахарная пудра - 1 ч.л
Масло растительное - 1 ст.л.
Русская кухня На полдник Для детского праздника В духовке

Пошаговый рецепт с фото

Овсяные хлопья перемалываем в муку в блендере
Белки отделяем от желтков и взбиваем их до пиков.
Смешиваем творог с желтками, сахаром, ванилином и половиной смеси овсянки.
Добавляем в смесь цукаты и хорошо перемешиваем.
Добавляем в тесто взбитые белки и аккуратно перемешиваем лопаткой.
Формируем из теста шарики средних размеров, немного плющим их и обмакиваем в измельченных овсяных хлопьях.
Выпекаем сырники в духовке на пекарской бумаге 40 минут при 180 градусах. Готовые сырники посыпать сахарной пудрой