Свинина в кисло-сладком соусе
50 мин. 125 ккал
Существуют разные способы приготовления свинины в кисло-сладком соусе. Это наиболее легкий и не требующий особых затрат рецепт. Свежее яблоко и томаты придают соусу легкую кислинку, а сладость достигается добавлением меда. Чтоб добиться нужного эффекта, яблоко лучше выбирать зеленое. Специи и травы придадут блюду чудесный аромат. Тушеная с овощами свинина получается невероятно нежной и сочной. Так как блюдо имеет довольно насыщенный вкус, в качестве гарнира к нему лучше всего подойдет нейтральный рис, картофель или стручковая фасоль.
свинина нежирная - 700 гр
лук репчатый - 1 шт
помидоры - 4 шт
перец болгарский красный - 2 шт
яблоко - 1 шт
мед - 2 ст. л.
паприка сладкая молотая - 1 ст. л.
перец черный молотый - 1 ч. л.
барбарис сушеный - 1 ст. л.
кинза свежая - 3 - 4 веточки
Русская кухня На обед На праздничный стол В сковороде лук репчатый - 1 шт
помидоры - 4 шт
перец болгарский красный - 2 шт
яблоко - 1 шт
мед - 2 ст. л.
паприка сладкая молотая - 1 ст. л.
перец черный молотый - 1 ч. л.
барбарис сушеный - 1 ст. л.
кинза свежая - 3 - 4 веточки
Пошаговый рецепт с фото
