Пошаговый рецепт с фото

Чтобы приготовить эту закуску, вам понадобится либо невероятно острый нож, либо слайсер, потому что толщина кусков ветчины не должна быть больше 3-4 мм., иначе рулета не получится. По желанию, ветчину можно заменить свиным окороком. Сыр режем небольшими брусочками, толщиной около сантиметра. Теперь делаем рулеты: кладем сыр на кусок ветчины и формируем рулет, края ветчины стараемся завернуть во внутрь, чтобы сыр не поплавился и не стал вытекать. Обжариваем закуску на оливковом масле до появления корочки со всех сторон. Норвежская закуска из сыра и ветчины готова, подавайте ее горячей с горчицей или острым томатным соусом.