Пошаговый рецепт с фото

Для начала подготовим овощи: лук режем кубиками, а болгарский перец – соломкой, чеснок измельчаем ножом. Куриное филе нарезаем произвольно и обжариваем на растительном масле до появления корочки. На том же самом масле обжариваем чеснок и лук, пока он не станет прозрачным. Теперь добавляем сладкий перец и тушим овощи в течение 5 мин., а затем приправляем овощи специями (лучше заранее их подготовить). Возвращаем в сковородку куриное филе, перемешиваем и подсаливаем по вкусу. Вливаем в сковороду молоко, перемешиваем лопаткой и доливаем 4 стакана воды. Это будет основа для наших пряных макарон. Когда вода закипит, всыпаем в сковороду макароны и равномерно распределяем их лопаткой. В процессе приготовления жидкость будет испаряться, это нормально, так и должно быть. Когда воды не осталось, а макароны сварились – убираем сковороду с огня. «Пряные» макароны с курицей готовы. Посыпьте их свежей зеленью и подавайте к столу.