Пошаговый рецепт с фото
Куриную грудку промыть, нарезать мелкими кусочками.
Посолить по вкусу, приправить любимыми специями.
Вбить яйцо, добавить кукурузный крахмал. Перемешать. С кукурузы слить воду и зерна добавить в фарш. Хорошо замесить.
Из фарша сформировать котлетки и обжарить на сковороде с маслом с двух сторон. Переложить в кастрюльку, добавить немного воды и потушить под крышкой на медленном огне 15 - 20 минут.
Подавать с овощами и зеленью.