Пошаговый рецепт с фото
Большую капусту для капустных котлет режем на 4 части и варим в подсоленной воде 10 минут
Готовую капусту пропускаем через мясорубку
Нарезаем укроп очень мелко
Добавляем к капусте зелень, муку, манную кашу, лук и чеснок, мелко порезанные
Формируем котлеты из капусты и опускаем в панировку
Обжариваем на растительном масле с двух сторон
Подаем горячие капустные котлеты со сметаной и салатом