Пошаговый рецепт с фото
Свинину отбиваем, накрыв ее пищевой пленкой
Отбивную разрезаем на средние кусочки, солим и перчим. Посыпаем их мукой со всех сторон.
Обжарить кусочки свинины с чесноком на небольшом количестве растительного масла на сковороде до румяной корочки.
Добавить к свинине фасоль и перец чили. Хорошо перемешать и готовить пока почти весь соус не выпариться.
В лаваш заворачиваем остывшую начинку из фасоли и свинины.
Запекаем буррито на гриле 1-2 минуты.