готовим-легко.ру  

Банановый кекс в кружке в микроволновой печи

 15мин.  170 ккал 
0
Очень интересный рецепт, как приготовить кекс в кружке. Это новое веяние в кулинарии входит в моду и становиться очень популярным. Процесс очень быстрый, легкий и интересный, справиться даже ребенок. Я предлагаю испечь в микроволновой печи банановый кекс. Он отлично дополнит ваш завтрак, или полдник. А если выпечку подать с шариком мороженого крем - брюле, угощение получается просто праздничным.
банан - 1 шт
яйцо - 1 шт
масло сливочное - 1 ст. л.
молоко - 1 ст. л.
мука - 3 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Русская кухня На завтрак На полдник В микроволновке

Пошаговый рецепт с фото

Банан нужно размять до пюреобразного состояния вилкой.
Тесто я делаю сразу в кружке, объемом 300 мл. В кружке нужно растопить ложку сливочного масла (1 минута на средней мощности в микроволновке), туда же вбить яйцо и слегка взбить.
Вливаем ложку молока и всыпаем 2 столовые ложки сахара, разрыхлитель, муку. Все перемешиваем. Добавляем размятый банан, перемешиваем до однородности вилкой. Масса должна заполнить кружку на 2/3.
Ставим кружку в микроволновку на средний режим ( 800 вт) на 2 - 3 мин в зависимости от печи. Ориентируйтесь на свою микроволновку. Подавать кекс можно с мороженым, вареньем,взбитыми сливками.