Пошаговый рецепт с фото
В миске смешать овсяные хлопья, соль, орехи, сахар, немного молотой корицы.
В другой миске смешать яйцо, молоко, ванилин и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.
Банан нарезать кружочками и выложить на дно небольшой формы для запекания. Форму предварительно смазать маслом.
На бананы выложить половину ягод.
Засыпать ягоды смесью хлопьев и орехов.
Полить смесью из яиц и молока. Слегка встряхнуть форму, чтоб хлопья пропитались.
Сверху выложить оставшиеся ягоды и кусочки оставшегося сливочного масла. Посыпать сахаром. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку, выпекать 35 - 45 минут.