Треска, запеченная в сметане

Треска - рыба вкусная и диетическая. Правильно приготовленная, она не только сохраняет сочность и нежность, но и приобретает дополнительные вкусовые ноты благодаря добавкам. Дело в том, что жареная, она несколько суховата, а потому ее лучше запекать под соусом. Для этого рецепта можно брать любое филе - трески, минтая или хека. Такая рыбка идеально подойдет как для детского стола, так и в качестве второго блюда в обед или на ужин. Вся прелесть в легкости и быстроте приготовления. Восхитительное блюдо в нежнейшем сметанном соусе по достоинству будет оценено всеми любителями рыбы.