Пошаговый рецепт с фото

Первым делом сварите бульон, для чего куриную грудку промойте, залейте водой, доведите до кипения. По мере образования пены - убирайте ее ложкой. Варите на среднем огне до готовности мяса (примерно 20 минут после закипания). Когда мясо будет готово, достаньте его из бульона, остудите и порежьте на кусочки. Очистите картофель, нарежьте кубиками и закиньте в кипящий бульон. Измельчите лук и морковь и отправьте в кастрюлю. Следом добавьте рис. Посолите суп. Когда рис и картофель сварятся, добавьте в суп нарезанное куриное филе. В самом конце добавьте мягкий плавленный сыр и зелень. Хорошо размешайте, чтобы сыр растворился. Накройте крышкой и потомите на медленном огне около 5 минут. Суп готов, приятного аппетита!