Пошаговый рецепт с фото

Рис отварить, заправить его рисовым уксусом с небольшим количеством соли и сахара. Огурец нарежьте соломкой. Авокадо нарежьте соломкой. Дощечку застелить пищевой пленкой, выложить лист нори, сверху равномерно распределить рис. Бамбуковый коврик так же оборачиваем пищевой пленкой. Положите коврик поверх риса, прижмите и переверните. Когда уберете дощечку, нори окажется сверху риса. На нори выложите сыр. Можно равномерно размазать, или выложить дорожкой вдоль будущего центра. Огурец и авокадо выкладываем дорожкой по будущему центру. С помощью коврика аккуратно заворачиваем ролл. Семгу тонко нарезать широкими слайсами. Разложить на пленке вплотную к роллу. Обвернуть ролл рыбой. Разрезать острым ножом на порции, выложить на блюдо. Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.