готовим-легко.ру  

Сметанник с фруктами в мультиварке

 60мин.  201 ккал 
11
Сметанник с фруктами в мультиварке я готовлю на детские праздники или же в качестве десерта на взрослые дни рождения. Сметанник с фруктами – это простой и вкусный пирог, который очень быстро и легко готовится в мультиварке. Из фруктов я предпочитаю яблоки и сливы, тогда вкус у начинки будет кисло-сладким. А еще обязательно добавляю корицу, тогда не только вкус, но и аромат сметанника в мультиварке обязательно всех покорит. Украшать этот пирог можно обычной сахарной пудрой безо всякого крема, что опять же делает этот рецепт одним из моих любимых.
Сметана - 200 гр.
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1,5 ч.ложки
Куриные яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Соль - щепотка
Сода - 1 ч.ложка
Корица - 1 ч.ложка
Яблоки - 2 шт.
Слива - 5 шт.
Сахарная пудра - для украшения
Русская кухня Детские рецепты На завтрак На ужин Для детского праздника На день рождения В мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Хорошо моем яблоки и сливы, вырезаем сердцевину у яблок и убираем косточки у слив. Режем фрукты дольками до 1,5 см. толщиной.
Просеиваем муку и добавляем к ней разрыхлитель.
Разбиваем в глубокую чашку 3 куриных яйца, добавим к ним щепотку соли и 1 стакан сахара и взбиваем с помощью миксера в однородную массу. Не переставая взбивать, добавляем в тесто сметану и 1 ч.ложку соды. Постепенно подсыпаем смесь муки и разрыхлителя. Не забудьте добавить 1 ч.ложку корицы.Тесто должно быть однородным и без комков.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом или маргарином и выливаем в нее тесто на сметанник, а поверх раскладываем яблоки и сливы. Закрываем крышкой и ставим таймер на 40 минут в режим «Выпечка».
Готовый сметанник с фруктами должен немного остыть, а затем его можно доставать из мультиварки. Перед подачей украсьте его сахарной пудрой. Сметанник с фруктами в мультиварке готов. Подавайте его с горячим чаем или кофе и наслаждайтесь.