Пошаговый рецепт с фото
Нашинкуйте тонко капусту.
Обжарьте ее на растительном масле. В процессе добавьте соль и специи.
В кефире погасите соду, перемешайте. Масса начнет пениться. Добавьте соль, вбейте яйцо. Взбейте.
Положите ложку майонеза, перемешайте.
Порциями всыпайте муку, и замесите полужидкое тесто.
В смазанную маслом форму вылейте половину теста. Выложите капустную начинку и залейте оставшимся тестом.
Запекайте 40 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке. Вкусный капустный пирог готов!