готовим-легко.ру  

Салат с сухофруктами и сыром.

 20 минмин.  105 ккал 
0
Этот оригинальный салат рекомендуется всем, кто стремиться сделать пищу не только вкусной, но и полезной. Сезон созревания овощей дарит уникальную возможность ежедневно пополнять свой рацион необходимыми витаминами и микроэлементами. Что же делать зимой, когда свежие овощи недоступны? Используйте сухофрукты! Это настоящая кладовая здоровья. Рецепт чрезвычайно прост, готовится очень быстро. Легкий, ароматный салатик заправляется сметаной и может использоваться в качестве десерта.
Сыр твердых сортов - 200 гр
яблоки - 2 шт
морковь - 2 шт
чернослив без косточек - 200 гр
курага - 200 гр
сметана
очищенный грецкий орех для украшения
На 8 марта

Пошаговый рецепт с фото

Курагу и чернослив по отдельности замочить в теплой воде, затем помыть и тщательно обсушить.
Сыр натереть на крупной терке.
Яблоки почистить и нарезать соломкой. Так же нарезать сухофрукты.
Морковь натереть на средней терке.
Выложить салат слоями, каждый смазывая сметаной в следующем порядке - сыр, чернослив, яблоки, морковь, курага. Украсить салат орешками, поставить на час в холодильник для пропитки.