готовим-легко.ру  

Салат из свеклы с чесноком

 15мин.  62 ккал 
0
Свекла известна своими полезными свойствами, которые сохраняются даже после тепловой обработки. Этот овощ богат витаминами и кислотами, благотворно влияющими на наш организм. Есть простой рецепт салата из свеклы с чесноком, который обязательно должен быть в вашем еженедельном рационе. Готовится это блюдо быстро, пользы в нем – много. Да и поможет разнообразить меню.
Свекла - 2 шт.
Чеснок - 3 зубка
Майонез - 2 ст.ложки
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.ложка
Чехословацкая кухня На обед На ужин В кастрюле

Пошаговый рецепт с фото

Свеклу нужно хорошо отмыть от налипшей земли и грязи и поставьте ее вариться до полной готовности.
Остудите овощ и снимите кожуру.
После этого натираем свеклу на крупной терке, по желанию можно измельчить ее в блендере.
Почистите чеснок и измельчите его на чеснокодавке.
Смешиваем в салатнике свеклу и чеснок и заправляем их майонезом, сахаром и солью.
Вот и все, салат из свеклы с чесноком готов!