Пошаговый рецепт с фото

Первым делом отвариваем чечевицу до готовности, слегка подсолив воду. Промойте крупу в холодной воде и дайте стечь жидкости. Отвариваем вкрутую куриные и перепелиные яйца, а затем остужаем, чистим и нарезаем соломкой. Аккуратно чистим авокадо, удаляем косточку и нарезаем кубиками. Чеснок измельчаем через пресс или ножом. Смешиваем майонез и лимонный сок. Зеленый лук нашинкуйте. В салатнике смешиваем чечевицу, оливки, яйца и зеленый лук. Заправляем салат из чечевицы. Морской коктейль приготовьте по рецепту, но помните, что готовить его нужно 2-3 минуты максимум, чтобы морепродукты не стали жёсткими. Добавьте их в чечевицу и перемешайте. Салат из чечевицы с морепродуктами готов, украсьте его листиками петрушки и дольками лимона.