Пошаговый рецепт с фото
В блендере мелко крошим филе минтая, яйцом, замоченную в воде мякишь хлеба, лук, специи и чеснок, молоко
Из полученного рыбного теста формируем котлетки, опускаем в панировку и обжариваем их на растительном масле на сковороде
Морковь и лук жарим на растительном масле. Добавляем туда же томатный сок,зубчик чеснока, лавровый лист, соль. Тушим минут 5
Рыбные котлеты выкладываем в форму для духовки и заливаем сверху томатной заливкой
Рыбные котлеты в томатном соусе отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут