готовим-легко.ру  

Рыба с помидорам

 40мин.  340 ккал 
0
Вкусная, ароматная, сытная и нежная рыба, запеченная в духовке под сыром с помидорами станет настоящим угощением для всей семьи на ужин. Рецепт приготовления этой рыбной запеканки очень прост, а результат порадует всех любителей вкусно поесть. Вид у запеканки получается очень аппетитным, а ее запах соберет всю семью за столом. Рыба для этого рецепта может подойти любая, которая вам нравится. Обязательно попробуйте это блюдо и оно вам непременно понравится.
Минтай - 600-700 гр.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сметана - 3-4 ст.л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Сыр твёрдый 50-70 гр.
Русская кухня На ужин В духовке

Пошаговый рецепт с фото

Первым слоем в форму для запекания отправляем нарезанный полукольцами лук
Минтай нарезаем на средние кусочки. Солим и перчим, добавляем любимые приправы и выкладываем рыбу в форму для запекания поверх лука.
К рыбе добавляем мелко порубленный чеснок, смазываем сметаной и выкладываем порезанные кольцами помидоры.
Посыпаем мелко натертым сыром и порубленной зеленью
Отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах