Пошаговый рецепт с фото
Крупные помидоры очищаем от мякоти, предварительно срезав верхушку овоща
Готовим начинку - смешиваем в блендере отваренные яйца, петрушку, оливковое масло, соль, черный перец
Наполняем начинкой наши итальянские помидоры
Отправляем фаршированных помидоры в духовке при 220-°С на 15 минут. За 5 минут до готовности посыпаем помидоры-по итальянски натертым сыром. Подаём в теплом виде!