Пошаговый рецепт с фото

Сначала отвариваем яйца, чтобы желток был твердым. Корень хрена моем и чистим, а овощи и зелень нарезаем: редис и огурцы – кольцами. Чтобы наш польский торт был сочным, приготовим соус, для этого яйца натираем на мелкой терке, аналогично поступаем с хреном и смешиваем их со сметаной. 1/3 сливочного масла нужно растопить, а сыр так же натираем на терке и заливаем его растопленным маслом. Готовим коржи из хлеба: отрезаем нижнюю и верхнюю корки, а затем нарезаем буханку вдоль на 5 коржей. Боковые корки отрезаем. Каждый корж промазываем сливочным маслом. Тонко режем ветчину. Смешиваем паштет и мелко нарезанную петрушку. Первый хлебный корж смазываем смесью паштета и петрушки, кладем сверху второй корж, который смазываем смесью сыра и ветчины, третий корж посыпаем тертой ветчиной. Последний слой хлеба промазываем смесью сметаны, яиц и хрена. Вот мы и собрали польский торт из бутербродов, сверху его можно украсить каждым видом начинки и свежей зеленью. Поставьте торт в холодильник на 3-4 часа. Польский торт из бутербродов готов, порежьте его, и каждого члена семьи будет свой «бутерброд».