Пошаговый рецепт с фото

Мой совет: не готовьте плов из куриного филе, мясо будет сухим и невкусным, лучше взять окорочок и порезать его на несколько частей. Порезанную курицу солим, перчим, по желанию можно добавить приправу для курицы и слегка обжарить кусочки курицы на растительном масле до появления коричневой корочки. Если на классический плов морковь режется, то на плов в горшочках её лучше натереть на терку, а репчатый лук мелко порезать. Добавляем овощи на сковороду к курице и тушим практически до готовности. Хорошо моем рис и заливаем его кипятком. Наполняем горшочки мясом с овощами, а сверху кладем 2 столовых ложки риса. Заливаем горшочки водой, так, чтобы рис был покрыт на 2 см. Ставим горшочки с пловом в духовку на полчаса при 200 градусах. Плов в горшочках готов! Дайте ему настояться 15 минут и подавайте к столу.