Пошаговый рецепт с фото

Измельчит орехи, или пропустить через мясорубку. Печенье измельчить в крошку любым удобным вам способом. Смешать крошку печенья с орехами и какао. В кастрюльке с толстым дном будем варить крем. Сначала взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем муку и ванилин, перемешиваем, чтоб не было комочков. Добавляем молоко и перемешиваем до однородности. Варим крем на среднем огне, постоянно помешивая до закипания и загустения. Снимаем с огня. В крем добавляем размягченное сливочное масло, хорошо перемешиваем. К смеси из печенья, орехов и какао добавляем крем. Должна получиться густая тестообразная масса. Из полученной массы формируем пирожные, придавая форму картошки. Обваливаем пирожное в какао. Готовые пирожные выложить на плоское блюдо, украсить и убрать в холодильник для застывания. Приятного аппетита!