готовим-легко.ру  

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

 120мин.  237 ккал 
0
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - это очень вкусный и ароматный ужин для большой семьи. Из указанных ингредиентов получается наполнить 4 горшочка. Ко всему прочему, если вы хотите добавить еще более насыщенного вкуса данному блюдо, то потрите в самом конце на каждый горшочек сыра. У вас получится мягкая сырная корочка, покрывающая блюдо. Приятного аппетита!
картофель – 1 кг
охотничьи колбаски – 6 штук
репчатый лук – 2 штуки
шампиньоны – 200 г
сметана – 1 стакан
бульон – 700 мл
сладкая паприка – 1 ч. ложка,
растительное масло для обжарки
соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.
Русская кухня На ужин В горшочке

Пошаговый рецепт с фото

Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем до готовности на растительном масле
Нарезаем для наши охотничьи колбаски на кружки, а картофель и лук на кубики
Засыпаем все ингредиенты для охотничьих колбасок с картофелем в горшочки
Заливаем все бульоном, добавляем зелень и сметану
Запекаем горочки с колбасками и картофелем при 180 градусах примерно час