готовим-легко.ру  

Новогодний салат из креветок и ананасов

 30мин.  78 ккал 
0
К Новогоднему столу мы традиционно готовим большое количество новых вкусных блюд. При этом каждая хозяйка стремится приготовить не только вкусное, но и легкое блюдо, чтобы у гостей хватило сил попробовать все, что есть на праздничном столе. Я с удовольствием делюсь с вами вкусным и легким рецептом моего любимого новогоднего салат из креветок и консервированных ананасов. Готовится этот салат очень быстро, что немаловажно в предновогодней суете, и не потребует особых умений.
Креветки - 0,5 кг.
Яйца куриные - 4 шт.
Ананасы консервированные - 1 банка
Сыр твердый - 100 гр.
Петрушка - для украшения
Майонез - 4 ст.ложки
Лимон - 1 шт.
Русская кухня На ужин На Новый Год На праздничный стол

Пошаговый рецепт с фото

Сначала сварим креветки: готовить их надо 5-6 минут в слегка подсоленной воде. По желанию можно добавить в кастрюлю ломтики лимона или зелень.
Готовые креветки остужаем и очищаем от панциря.
Варим яйца вкрутую и поступаем аналогично креветкам: остужаем и очищаем. Яйца для новогоднего салата мы порежем небольшими кубиками.
С консервированных ананасов сливаем сок и режем небольшими кусочками. Если у вас ананасы уже порезанные, просто пропустите этот шаг.
Твердый сыр натираем на мелкой терке. Лучше чтобы у сыра был ярко-выраженный вкус или запах.
Для украшения новогоднего салата с креветками и ананасами мелко нарезаем зелень петрушки.
Смешиваем все ингредиенты в салатнике и заправляем его майонезом (в идеале – домашним) и лимонным соком.
Новогодний салат из креветок и ананасов готов! Заправляйте его перед подачей.