Пошаговый рецепт с фото
Творог вместе с яйцом и сахаром взбиваем в блендере до однородности.
Добавляем к творожной массе манку и хорошо перемешиваем.
Даем тесту постоять в холодильнике 15 минут.
После достаем тесто из холодильника и лепим из него шарики мокрыми руками, чтобы тесто не липло к рукам.
Варим в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты после того, как вареники всплывут.