Пошаговый рецепт с фото
Лук почистите, нарежьте полукольцами. Кабачки, картофель и морковь помойте, нарежьте равными дольками.
Смешайте овощи, приправьте солью и выложите в форму.
Курицу нарежьте на порционные кусочки, присолите и обмажьте сметаной. Выложите на овощи. Форму для запекания накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180ºC.
Запекайте 45 минут. Натрите сыр. Уберите фольгу, посыпьте блюдо сыром и доведите до готовности еще 15 минут.
Подавайте курицу с овощами на обед или ужин.