готовим-легко.ру  

Клубничное мороженое

 40мин.  90 ккал 
0
Ароматное, натуральное домашнее мороженое, которое понравится не только детям, но и всем взрослым. Оно не только вкусное, но еще и полезное. Подавайте мороженое с сиропом или шоколадной крошкой. Такой холодный десерт точно оценит каждый. А готовится клубничное мороженое очень быстро и просто. Минимум продуктов и максимум вкуса. И всё это у вас дома! Рецепт без хлопот. Пробуйте и наслаждайтесь!
Клубника замороженная - 200 г
Сливки 30 % - 300 мл
Сахар коричневый - 100 г
Ваниль - 2 стручка
Русская кухня Детские рецепты Для детского праздника

Пошаговый рецепт с фото

Смешиваем жирные сливки с коричневым сахаром.
Добавляем пару стручков ванили. Ставим смесь на огонь, кипятим 5 минут и постоянно помешиваем.
Достаем ванильные стручки, разрезаем их, а семена отправляем обратно к сливкам.
Отправляем эту смесь в морозильник где-то на 40 минут, чтобы сливки не успели затвердеть до конца.
Замороженную клубнику и замороженные сливки смешиваем в блендере до состояния однородности.
Отправляем в морозильник пока смесь полностью не застынет.