Пошаговый рецепт с фото
Разотрите муку с маслом или маргарином, добавьте щепотку соли и ложку сахара. вбейте яйцо и замесите тесто.
Тесто распределите по дну формы и сформируйте бортики. Излишки теста уберите. Поставьте форму в холодильник на время приготовления начинки.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до готовности и румяности.
Взбейте яйца со сливками и специями, добавьте сыр, натертый на терке, перемешайте до однородности, посолите по вкусу.
Помидоры помойте и нарежьте дольками.
На тесто выложите кусочки обжаренного куриного филе.
Залейте смесью из сливок, яиц и сыра, выложите дольки помидоров, равномерно их распределив.
Нагрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 40 - 50 мин. Приятного аппетита!