Пошаговый рецепт с фото
Отвариваем картофель « в мундире» до полной готовности в соленой воде.
Даем остыть, а потом очищаем от «мундира» и нарезаем кубиками.
Достаем из баллона соленые огурцы и дадим стечь рассолу, потом нарезаем огурцы в произвольной форме, только не мельчите их, а то из салата получится тюря.
Последний ингредиент – зеленый лук.
Смешиваем салат в глубокой чашке, заправляем майонезом и приправляем черным перцем и немного соль.
Картофельный салат с солеными огурцами готов. Ему не нужно настаиваться, а можно сразу подавать к столу.