Пошаговый рецепт с фото

Варим кофе в кофеварке или турке – как вам удобнее. Если кофе сварен в турке, его нужно будет процедить. В высокие бокалы кладем лед – лучше колотый, вливаем по 2 рюмки (50 гр.) кофе и 1 рюмку – сока (вкус не принципиален). Взбиваем сливки с сахаром до состояния крема и украшаем наши коктейли: я предпочитаю не использовать готовые взбитые сливки. Холодный кофе с соком для жарких летних вечеров готов!