Пошаговый рецепт с фото
Предлагаю начать готовить с нарезки репчатого лука полукольцами.
Теперь сделаем соус: смешиваем соевый соус, кетчуп и майонез, добавляем сухие специи, а так же сухой молотый укроп, тщательно перемешиваем.
Филе минтая промываем под водой, слегка промакиваем салфетками. Выкладываем рыбу на фольгу и обмазываем нашим соусом с обеих сторон, сверху посыпаем луком. Заворачиваем филе минтая в фольгу.
Запекается рыба в течение 20 минут при 190 градусах. За это время можно приготовить рис или порезать салат.
Запеченный в фольге минтай готов, дайте ему пару минут остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита!