Пошаговый рецепт с фото

Сперва отвариваем яйца в крутую, а потом остужаем под холодной водой, тогда скорлупа лучше чистится. Разрезаем яйца на несколько частей, чтобы удобно было измельчить их в блендере. Репчатый лук чистим и режем на 4-6 частей, его мы так же будем измельчать в блендере. В чашу блендера кладем сардины из банки вместе с маслом, яйца и репчатый лук и хорошо измельчаем в течение 1-2 мин. Приправьте форшмак солью и черным перцем, добавьте пару столовых ложек майонеза. Быстрый форшмак из сардин готов. Подавайте его на гренках с кусочком сливочного масла и зеленью.