готовим-легко.ру  

Алкогольный коктейль «Новогодняя ночь»

 15мин.  42 ккал 
0
Всеми любимый праздник – это, конечно же, новый год. К этому дню мы начинаем готовиться заранее, покупая и выбирая самое вкусное. Удивить своих гостей в новый год можно, приготовив необычный алкогольный коктейль, который называется «Новогодняя ночь». Этот коктейль взбодрит вас своим насыщенным кофейным вкусом, смягченным нежными сливками и ликером «Бейлиз».
Кофе натуральный - 150 мл.
Молочный шоколад - 50 гр.
Сливки 33% - 100 мл.
Ликер Бейлиз - 70 мл.
Крекеры - для украшения
Английская кухня На ужин На Новый Год

Пошаговый рецепт с фото

Для коктейля «Новогодняя ночь» варим крепкий натуральный кофе. Я делаю это с помощью турки, вы можете воспользоваться кофеваркой. Готовому кофе даем остыть.
Имеющийся шоколад натираем на мелкой терке, им мы украсим наш праздничный коктейль.
Для этого коктейля не используйте покупные взбитые сливки, а сделайте их самостоятельно, поверьте, вкус будет совсем другой. Чем жирнее сливки, тем лучше они взбиваются. Соединяем сахар со сливками и хорошо взбиваем миксером.
В бокал наливаем ликер, сверху кофе, стараемся лить по стенке бокала, чтобы слои не перемешались. Перед подачей кладем в бокал столовую ложку взбитых сливок и украсить тертым шоколадом. Коктейль «Новогодняя ночь» готов, по желанию вы можете украсить его крекером. Не забудьте поставить в бокал соломинку.