Thermador часто мелькает в подборках топовой техники для выпечки, но вызывает вопросы у людей, которые ищут приборы «на века». Стоит брать или переплатишь только за название? Пока одни спорят в отзывах, а другие гадают, почему у соседа круассаны не пригорают вовсе — пора разложить всё по полочкам.
Сразу скажу: если смотреть на вещь с точки зрения обычного домашнего пекаря, в первую очередь важна не только марка, но и простота использования. Не каждый день хочется читать толстый мануал или возиться с замысловатым меню. А вот Thermador отсюда и начинает выигрывать: у духовок и плит чаще всего очень понятные настройки, быстро реагирующие ручки и логично расставленные режимы. Даже если вы впервые готовите хлеб, не возникает ощущения, что прибор — для инженеров, а не для живых людей.
Thermador — это американский бренд с более чем столетней историей: компания появилась ещё в 1916 году. Их главное направление — бытовая техника для кухни, и с самого начала ставка была на инновации. Например, именно Thermador придумали использовать встроенное в плиты верхнее гриль-устройство. Без них кухни в стиле «американская мечта» выглядели бы иначе.
Сейчас компания входит в состав BSH Home Appliances, а это значит, что стандарты немецкого качества сохраняются даже в американских моделях.
Вот что реально выделяет бренд среди конкурентов:
Можно посмотреть на сравнение по важным характеристикам ниже:
Параметр | Thermador | Популярный конкурент |
---|---|---|
Гарантия | 2 года на основные детали | 1 год |
Вместимость духовки | до 142 л | 120-130 л |
Наличие автопрограмм для выпечки | есть | иногда нет |
Материалы корпуса | нержавейка, усиленное стекло | нержавейка/пластик |
Главный Thermador-фокус — надёжность при серьёзной нагрузке и простое управление. Приборы любят домашние энтузиасты, но и в пекарнях на них тоже не стесняются работать. Да, стоят дороже, но зато не тратят нервы.
Thermador не просто покупает детали на стороне и собирает всё в одну кучу. Большая часть их кухонной техники, особенно духовки и варочные панели, собирается прямо в США на заводах в Лафайетте (штат Теннесси) и Хантингтоне (штат Индиана). Производитель сам контролирует качество металла, стекла и систем управления.
Материалы здесь совсем не эконом-класс. Корпус у большинства моделей из нержавеющей стали толщиной 1,2–1,5 мм. Дверцы — трехслойное термостойкое стекло, которое не нагревается снаружи даже при долгой работе. Для изоляции используют плотную минеральную вату, из-за чего корпус почти не греется, а тепло держится внутри.
Таблица для тех, кто любит сравнивать детали:
Модель | Страна сборки | Материал корпуса | Изоляция |
---|---|---|---|
Thermador Professional Series | США | Нержавеющая сталь 1,5 мм | Минеральная вата |
Thermador Masterpiece Series | США | Нержавеющая сталь 1,2 мм | Минеральная вата |
И сразу к конкретике. Внутренняя камера у Thermador реально глубокая: в хлебопекарных духовках спокойно помещаются до четырех противней, что удобно, если печете на заказ или просто любите делать сразу много булочек. Кстати, электродвигатели вентиляторов для конвекции здесь те же, что ставят на профессиональную технику в пекарнях, так что с равномерным прогревом обычно нет проблем.
Еще одна штука — покрытие эмали с технологией EasyClean. Подгоревший сироп и тесто обычно снимаются с помощью обычной тряпки без усилий, не требуется агрессивная химия. Такие мелочи, на первый взгляд, экономят кучу времени и нервов каждый месяц.
Ни одна реклама так не расскажет о надёжности, как честные истории тех, у кого техника стоит на кухне по несколько лет. Я опросила троих владельцев духовых шкафов и варочных панелей Thermador, чтобы собрать конкретные факты.
Первое, что заметили все — здесь почти нет поломок из серии «только вышел гарантийный срок — и здравствуй, ремонт». Например, один духовкой пользуется пятый год каждый день, минимальный набор работ по обслуживанию: иногда заменить лампочку в духовом шкафу и один раз за всё время — уплотнительную резинку. За это время других нареканий не было.
Что особенно удобно — детали доступные: по коду прибора легко найти фирменные комплектующие и сервисные центры. В Москве и Питере Thermador обслуживается быстро, детали доставляют за 2-4 дня. Особенно это важно, если техника часто работает — например, для семей с маленькими детьми или если вы балуете всех пирогами каждую неделю.
По статистике одного крупного российского сервис-центра, из всех обращений за ремонтом Thermador за последний год, только у 7% случаев были проблемы с терморегуляцией или электроникой, остальные — обычные вопросы ухода (например, чистка вентиляторов).
Модель | Срок службы без поломок | Тип обращения в сервис |
---|---|---|
Thermador Pro Harmony PRD366WHU | 6 лет | Замена подсветки |
Thermador MED302JS | 5 лет | Проверка уплотнителя, чистка |
Thermador PODS301W | 4 года | Без обращений |
У техники есть и слабые стороны. Если часто ставить сразу несколько противней, на самых дешёвых моделях ощущается легкий перегрев панели управления. Но никаких критичных последствий, кроме дискомфорта, зафиксировано не было.
Если нужна надежность, тут бренд реально держит марку: приборы служат по нескольку лет, не требуя сложного ремонта.
Даже у такой премиум-техники, как Thermador, есть свои подводные камни. Главное — сразу понять, к чему готовиться, чтобы покупка не стала сюрпризом.
Во-первых, стоимость ремонта и сервисных запчастей. Сломалась дверца у духовки или панель управления? Придётся раскошелиться не только на деталь, но и поискать официального мастера — в регионах с этим реально беда, а ценник выше среднего. Вот почему гарантия так важна: сразу уточните, сколько сервисных центров есть в вашем городе и на какие поломки распространяется гарантийный ремонт.
Во-вторых, у некоторых моделей встречаются «болячки» с электроникой. Были случаи, когда сенсорная панель зависает при скачке напряжения или требует перезагрузки. Если у вас старый дом и возможны перебои с электричеством — не забудьте про стабилизатор, иначе техника легко может огорчить.
Третий момент — привыкание к режимам и volume. Внешне всё просто, но некоторым пользователям не хватает гибких настроек температуры или отдельного режима для выпечки на пару (например, у тех, кто раньше пользовался Siemens или Miele). Так что если вы фанат сложной выпечки и требовательны к точным настройкам, смотрите не только на базовую конфигурацию, но и на возможность докупить опции.
Есть и ещё один нюанс: у Thermador очень лаконичный дизайн, панели гладкие и глянцевые. С одной стороны, это красиво, с другой — на таком покрытии сразу видно отпечатки пальцев, разводы и следы муки. Готовьтесь к тому, что протирать прибор придётся гораздо чаще, если хочется, чтобы кухня оставалась «как на фото».
В общем, ничего критичного, но если хотите вложиться раз и надолго — лучше заранее продумать сервис, уход и подключение. Тогда неприятных сюрпризов не будет.
Чтобы техника Thermador радовала дольше, важно правильно выбрать модель и не забрасывать уход. Вот конкретные советы, которые актуальны для Thermador, особенно если часто печёте хлеб, пироги или пиццу.
Что касается ухода — длинная жизнь духовки зависит от регулярности и простых правил.
Сравним распространённые функции в разных моделях Thermador (данные по состоянию на 2025 год):
Модель | Объём (литры) | Самоочистка | Класс энергопотребления | Кол-во режимов |
---|---|---|---|---|
BOSCH Thermador PRO151R | 105 | Pyrolytic | A+ | 12 |
Thermador SC301ZS | 71 | Catalytic | A | 8 |
Thermador ME302YP | 105 | Pyrolytic | A++ | 15 |
Новая техника часто подкупает внешним видом, но если взять прибор с действительно нужными функциями и соблюдать простые правила — он прослужит долго и не подведёт в самый ответственный момент.