Спрос на магазинные кондитерские изделия падает, потому что люди стали выбирать натуральные ингредиенты и готовить сладости дома. Сахар, добавки и химия больше не проходят. В 2026 году здоровое питание - это не мода, а норма.
Читать далее
В 2026 году спрос на кондитерские изделия растёт не за счёт количества, а за счёт качества: покупатели выбирают десерты с натуральными ингредиентами, персонализацией и прозрачным происхождением. Тренды меняются - и те, кто слушает клиента, выигрывают.
Читать далее