В 2026 году спрос на кондитерские изделия растёт не за счёт количества, а за счёт качества: покупатели выбирают десерты с натуральными ингредиентами, персонализацией и прозрачным происхождением. Тренды меняются - и те, кто слушает клиента, выигрывают.
Читать далее