Пицца на обед в офисе — идея, как носки под сандалии: кому-то кажется нормой, но иногда хочется разнообразия. Честно, последний раз, когда нам в офис снова привезли огромные коробки с сырной и мясной пиццей, половина коллег просто закатила глаза. Кто-то придерживается правильного питания, кто-то не ест глютен, а кому-то просто надоело однообразие. Кажется, пора выйти за рамки привычного и дать столу шанс заиграть новыми вкусами. Сейчас вы узнаете, что можно заказать на офисный обед вместо пиццы, чтобы угодить всем и не погибнуть в рутине гастрономических будней.
Пицца — всё ещё топ-1 доставки в офис, но у неё есть свои минусы. Для начала, многим «надоело», как любят повторять мои коллеги за кофе. Сотни офисных сотрудников в Москве подтверждают это в опросах: больше половины хотели бы что-то другое, так как от тяжелых, жирных и однообразных блюд падает продуктивность после обеда, и появляется сонливость. В итоге, день идёт не совсем по плану: усталость, тяжесть, а уж если кто-то в команде сидит на ПП — зови доставку еще раз.
Пиццу сложно назвать едой, подходящей для всех: среди нас есть вегетарианцы, веганы, люди с аллергией на молочные продукты или глютен. Даже если вам кажется, что пицца универсальна, посмотрите на статистику Яндекс.Еды за прошлый год: популярность роллов и poke-боулов выросла на 30%, а популярность пиццы осталась на прежнем уровне. Сытно и быстро — не всегда лучший аргумент для большого или разношерстного коллектива.
Добавьте сюда банальные риски опозданий доставки в час пик или проблемы с блюдами (то подгорело, то холодное приехало, то сыра положили ровно три полоски). Я бы еще отдельной строкой записала неприятности для аллергиков и людей с непереносимостью лактозы. Никто не хочет потом сидеть на совещании и думать не о проекте, а о собственной диете или самочувствии. Согласны? Значит — пора искать новые решения!
Итак, чем реально заменить пиццу? Вот несколько идей, каждая из которых успешна в моём офисе — проверено на голодающих айтишниках, дизайнерах и бухгалтерии, которая всегда любит что-то новое.
Любой из этих вариантов оживляет офис и не надоедает, как стандартная «папироска с сыром». Не забывайте — необычная подача и разнообразие блюд мотивирует команду куда сильнее, чем килограмм теста и открытая банка кетчупа. К тому же, часто такие блюда привозят быстрее, так как сервисов по их продаже становится всё больше.
Доставка — штука удобная, но только когда всё продумано. И здесь я уже набила руку, потому что моя кошка Муся всегда появляется на кухне, когда запах доносится с первых пакетов, и мне не хочется возиться с пересортом или неаккуратными лотками. Вот лайфхаки, которые мы в офисе прорабатывали не раз.
Для экономии времени и денег советую пользоваться предзаказом утром, а разносолами — ближе к обеду только при маленьких командах. Например, японские рестораны часто делают бесплатную доставку при заказе от 1500 рублей на весь офис. Обеды с первых двадцати доставок обычно дешевле минимум на 10-15%, если заранее бронируете меню по акции.
Вот вам небольшая таблица сравнения популярных вариантов заказа обеда в офис в 2025 году:
Блюдо | Средняя цена за порцию (руб.) | Время доставки (мин) | Варианты для ПП/веганов |
---|---|---|---|
Роллы | 300-450 | 30-40 | Да |
Поке-боулы | 350-500 | 35-45 | Да |
Горячие бизнес-ланчи | 250-400 | 40-60 | Да |
Кавказская кухня | 300-450 | 40-50 | Ограниченно |
Пицца | 500-700 | 40-50 | Редко |
Арабская кухня | 300-400 | 35-50 | Да |
Пасты | 300-500 | 35-45 | Да |
Если вы не хотите возвращаться к пицце, пора запоминать маленькие фишки доставки. Всё начинается с понимания, сколько людей и каковы их вкусовые предпочтения. Вот мой антистресс чек-лист, с которым я уже не раз спасала коллективные обеды.
И ещё — пробуйте новое каждый месяц! Попросите коллег предлагать свои варианты, как делаю я, и выбирайте новое направление кухни на каждый корпоративный обед. Один раз мы устроили корейский ланч, и наш айтишник полюбил кимчи настолько, что теперь в обед всегда заказывает миску с этой острой капустой.
Если коротко: чтобы офисные обеды не вызывали уныние, просто дайте шанс новым форматам и не зацикливайтесь на одной, пусть даже самой любимой, пицце. Сколько радости и спонтанных кулинарных обсуждений могут подарить новые блюда! Мира и Муся со мной полностью согласны — разнообразие спасает даже самые тусклые трудовые дни.