Когда речь заходит о Дом Дракона, это концепция оформления и меню, связанная с китайским Новым годом в год Дракона. Также известно как декор и кулинария к Году Дракона, он помогает создать атмосферу удачи и богатства на вашем столе.
В основе любой подготовки к празднику лежит год Дракона, китайский календарный цикл, считающийся временем перемен и энергичности. Этот год требует особого подхода к выбору блюд: цвета, форма и символика влияют на настроение гостей. Например, золотой цвет в блюдах считается привлекающим богатство, а острая пища символизирует энергию дракона.
Самый главный элемент – праздничный стол, это совокупность блюд, декора и сервировки, направленных на создание гармоничной атмосферы. Он должен сочетать традиционные китайские ингредиенты и современный вкус. Правильная сервировка задаёт тон всему событию и помогает гостям почувствовать уважение к традициям.
Не забываем про фрукты на Новый год, особенно в год Дракона, они символизируют изобилие и благополучие. Яблоки, мандарины и гранаты – идеальные варианты: их яркие цвета легко вписываются в декор, а сладкий вкус поднимает настроение. Главное – подавать их красиво, используя подложки и небольшие чотки, чтобы каждый гость мог взять себе порцию.
Стоит также обратить внимание на запрещённые блюда, которые в традициях года Дракона считаются несчастливыми и могут принести неудачу. К ним относятся, например, блюда из рыбы, подаваемые целиком, и любые блюда с черным цветом, кроме соевого соуса. Вместо них лучше выбрать золотистые или красные изделия, такие как жареный лосось в медово-имбирном соусе или десерт из красных бобов.
Все эти детали образуют полную картину того, как создать Дом Дракона в вашем доме. В разделе ниже вы найдёте подборку статей: от выбора фруктов и их оформления до списка запрещённых блюд и советов по идеальной сервировке. Каждый материал поможет вам собрать идеальное меню и оформить стол так, чтобы праздник оставил яркие воспоминания и принес удачу.
Разбираем, какие предметы и блюда появляются на столе в «Дом Дракона», и как превратить их в яркую новогоднюю сертификацию 2025 года.
Читать далее