Пошаговый рецепт с фото
Делаем зажарку из натертой морковки и нарезанного лука.
Отвариваем до готовности рис и смешиваем с фаршем и зажаркой. Формируем небольшие тефтельки.
Картошку очищаем и нарезаем средними кружочками. Выкладываем картошку и тефтели в форму, смазанную растительным маслом
Отправляем блюдо в духовку при 180 градусах на 20 минут . Тем временем готовим заливку : смешиваем сметану, воду, томатную пасту, соль, специи.
Заливаем этой смесью заготовку и оставляем в духовке еще на 15 минут. За 5 минут до готовности, блюдо посыпаем натертым сыром