Пошаговый рецепт с фото
Замороженную вишню размораживаем и превращаем в пюре вместе с сахаром с помощью блендера. Раазбавляем немного водой
Добавляем агар-агар к вишне и даем набухнуть минут 15-20
Затем переливаем всю вишневую основу нашего будущего мармелада в кастрюлю и доводим до кипения, постоянно помешивая
Выливаем полученную смесь в форму и хорошо распределяем. Отправляем в холодильник до полного застывания массы
Готовый мармелад достаем из формы, нарезаем на кубики.
Ароматный и сочный мармелад расходится на ура. Приятного аппетита!